Rueda Hernández , José Fermín Enrique, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México

• EDUCATECONCIENCIA Vol. 30 Núm. 35 (2022): Abril-Junio 2022 - Artículos de reportes de investigación científica
  Secuencia didáctica para un entorno digital en el área de formación en Gastronomía
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