HERNÁNDEZ CARNALLA, L.; OLVERA TORRES, F.; LUNA FERNÁNDEZ, V. G. .; SÁNCHEZ DE LA LUZ, C. Diseño y determinación del valor nutritivo de una formulación de un alimento enriquecido con sphenarium purpurascens. EDUCATECONCIENCIA, [S. l.], v. 25, n. 26, p. 57–69, 2020. DOI: 10.58299/edu.v25i26.288. Disponível em: https://tecnocientifica.com.mx/educateconciencia/index.php/revistaeducate/article/view/288. Acesso em: 21 jul. 2024.