Hernández Carnalla, L., Olvera Torres, F., Luna Fernández, V.G. y Sánchez de la Luz, C. 2020. Diseño y determinación del valor nutritivo de una formulación de un alimento enriquecido con sphenarium purpurascens. EDUCATECONCIENCIA. 25, 26 (mar. 2020), 57–69. DOI:https://doi.org/10.58299/edu.v25i26.288.