Cadenas Productivas y Cadenas de Valor

Resumen

La coordinación entre actores en el sector productivo es prioridad para cubrir las
necesidades de la demanda de un producto específico. La cadena productiva en el sector
agroalimentario, con un enfoque de cadena de valor propone mejorar la participación de
dichos actores; en este artículo se rescatan los conceptos de cadena productiva y cadena de
valor para identificar los eslabones y realizar un comparativo. En análisis posteriores se
pretende detectar productos del sector agropecuario con potencialidad, donde la
participación de los productores contribuya al resto de los actores en alcanzar el mismo
nivel de cooperación e involucramiento, en el aspecto social y así detectar oportunidades de
mercado.