Competitividad Empresarial de las MIPYMES del Sector Alimentario
DOI:
https://doi.org/10.58299/edu.v11i12.186Palabras clave:
MIPYMES, Productividad, Competitividad.Resumen
El objetivo de la presente investigación es determinar el nivel de competitividad de
las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas, dedicadas a la manufactura de alimentos en
Tepic, Nayarit; para ello, se utilizaron las Teorías del Desarrollo Económico Local y la
Competitividad. La investigación se realizó a través del enfoque cuantitativo y cualitativo;
en el documento se presenta la clasificación de las empresas, la población y la muestra. Se
diseñó y se aplicó un cuestionario a 65 empresas, el instrumento se consta de 93 ítems y
comprende tres apartados datos generales, características internas de la empresa y las
características del entorno externo de la empresa.
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