Guanábana en el municipio de Compostela, Nayarit

Resumen

En este trabajo se presenta de manera general, la situación actual del cultivo de
guanábana en el municipio de Compostela, Nayarit; la investigación fue realizada con un
enfoque cuantitativo y cualitativo, el objetivo general fue describir la situación de
guanábana en el municipio de Compostela. Los resultados demuestran que la generación de
valor agregado es importante en el sentido socioeconómico de los productores y sus
familias. Uno de los principales problemas para los productores de la guanábana, es la
pérdida post-cosecha, la carencia de espacios de acopio y almacenamiento adecuados para
la conservación y principalmente a la ausencia de infraestructura de transporte adecuado
para la comercialización.